酒と 肴と おやつと 桜 / もりかげ商店

2015年 5月2日 〜 5月3日

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酒と肴とおやつと桜
もりかげ商店

2015年
5月2日(土)– 5月3日(日)

5月のM&Wの営業日10日間のうち、5月2日と3日の2日間のみ、
スペシャルなつくり手さんが東京からやって来ます!

毎年ゴールデンウィークの頃に、北海道のそこかしこで花開く桜。
全国的にも、遅い遅い桜が、やっと札幌でも咲き始めます。
関東ではすでに散ってしまった桜を追いかけ、エドからエゾへ凱旋行商。
東京で食べもの中心のものづくり活動中の「もりかげ商店」こと、
森影里美さんがM&Wでおいしい手づくりお菓子を販売してくれます。
肌寒さが残りながらも桜を愛でられる季節、そして子どもの日にもぴったり桜餅、
素材の味わいがぎゅっと詰まったかりんとうやきなこ饅頭などのおやつが並びます。

素材の中の芯と、風味をひとつひとつ確かめながら、
丁寧につくられるお菓子やお弁当のファンもすでに多くいる「もりかげ商店」さん。
若いのに、素朴で飽きのこない味わい深い味をつくりだす渋~い料理人で、
食べ歩きや食材の研究にも余念がない、生粋の美味しんぼで食いしん坊(そして吞んべえ)。
北海道の室蘭生まれ、ご実家は札幌という道産子の、もりかげ商店さん。
5月2日、3日両日とも在店してくださいますので、ぜひお花見散歩のお供に、
おいしいおやつを見つけにいらしてください。

おやつ販売
5月2日(土)、3日(日)10:00-16:00
■桜餅(要予約)おひとつ350円
※生菓子のため、ご予約ぶんと当日販売ぶんを分けてご用意致します。

■かりんとう、自家製きなこの焼き饅頭など
※予約不要、売り切れ次第終了

 
酒と喫茶の会
5月2日(土) 19:30-20:30 8席(要予約)
お酒と少しの肴、桜餅、お茶のセット お一人様2000円

お酒→甘酒、ほうじ茶へのご変更も可能です。
ご予約またはご来店の際にお申し付けください。
 
 
お申し込み締め切り日:4/29(水)18時まで

ご予約方法
以下のご予約フォームまたはM&W店頭、お電話からご予約ください。
折り返し、予約完了メールを差し上げます。
ご予約ページ

もりかげ商店 
日々のおやつ、おそうざい、調味料、
保存食など。東京にて活動中。
twitter:https://twitter.com/m_shouten
 
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