東京・恵比寿のデザートの名店「歩粉」が、ポートランド暮らしを経て、再び日本、次は京都でオープンします.歩粉の店主で菓子職人の磯谷仁美さん、dropは昔からひとさんと呼んでますが、ひとさんのお菓子の美味 … 続きを読む →

「歩く粉と書いてhocoと読みます。 粉の持つ滋味と季節の素材を楽しめる デザートのお店です。 ゆったりとした時間ごと味わいにいらしてください。」 歩粉の磯谷仁美さんが、2006年に手作りのデザートだ … 続きを読む →