special thanks!!

2016.06.05

coffee-table

6月5日(日)M&Wの店内、サンルームそして庭にて開催しました
オオヤコーヒ焙煎所オオヤミノルさんによる1日喫茶とM&W蚤の市。
たっくさんのご来店、
誠に誠にありがとうございました!

朝8時開店と同時にいきなりいちばんのピークを迎えるという、
スタッフもオオヤさんも(きっとお客さまも!)びっくりの1日。

一杯一杯をネルドリップで淹れるため、
長くお待たせすることも多々あり、
申し訳ありませんでしたが、
(M&W店主オロオロしてて役立たず。。もももうしわけありませんっ。)
皆さんじっくりと待ってくださり、
オオヤコーヒ焙煎所チームの皆さんのドリップ姿に見入ったり、
質問を受けながら淹れるレクチャーのような時間があったり。
お子さまと一緒のご来店のお客さまも多く、
賑やかだけれど和やかな喫茶と蚤の市営業でした。

出張喫茶というかたちで、
京都に行かないと飲めないオオヤコーヒ焙煎所の珈琲をさっぽろで飲めるとあって、
たくさんの方が興味しんしんで集まってくださったことに大きな大きな感謝を。
どうもありがとうございました!

そして途切れることなく珈琲を淹れ続けてくださったオオヤさん、
京都KAFE工船の瀬戸さん、そして倉敷Cafe Gewaの西田さん、
本当に本当にありがとうございました。
そしてお疲れさまでした!!

最後に薔薇の花越しの
ネルドリップ中のオオヤせんせい。
オオヤコーヒチームが、
全員でこの制服を身につけて珈琲を淹れるのはいまや超レアなんだそうです。

ooya-san

さて、なんと明日は息つく間もなく函館WS!
函館はtomboloさんでの開催です。
道南の皆さま、平日ですがレツゴー函館!
明日も楽しいWSになりますように。
オオヤコーヒチームのみなさんも、どうぞよい旅を!